差不多了差不多了
阿远觉得
外面的世界没那么危险了
最近就决定出门儿了
其实
主要原因还是快过年了
得囤货了!
最近也有不少
在北京打拼的朋友
两年没回家
年底要带些特产回去
那阿远就不得不推荐一下
我们北京的老字号了!
糕点篇
富华斋饽饽铺
说起北京宫廷糕点的代表
富华斋饽饽铺算其中之一
据说创始人出身于御厨世家
祖上曾经伺候过慈禧太后
传承了御膳食谱和技艺
最受欢迎的有玫瑰饼
以及玫瑰栗蓉酥、宫廷牛舌饼、
瓜仁油松饼、葡萄酥饼等
酥皮香软,内馅儿细腻
甜度适中,不齁不腻
富华斋的包装礼盒比较精致
很适合送人
当然,价格也足够好看
最受欢迎的小礼盒要160元一盒
内装8块点心
还需要注意的是
富华斋的点心保质期较短
只能保存6天
糕点篇
稻香村
诶诶,您先别走啊
阿远知道
大伙儿经常吃稻香村
所以不觉着有什么稀奇
但实惠好吃不就够了吗?
相比富华斋
稻香村的价格比较平民
200元就能装满一个大礼盒
而且购买方便、保质期较长
稻香村的糕点类产品
线下购买保质期是20天
线上真空包装可以保存30到90天
总体来说配方、口味吃起来一样
酸酸甜甜的山楂锅盔
入口即化的雪花酥
可爱软糯的金猪饼
咸香酥脆的牛舌饼
香甜可口的玫瑰饼
几十种口味可供挑选
需要注意的是
糕点酥脆
长途邮寄容易碎
更适合随身带回家
因此购买方便度要打折
糕点篇
大顺斋
大顺斋也有三百多年的历史了
主打清真糕点
糖火烧、奶皮酥、花糕、
椰蓉果酱饼、麻酱条
都很美味,好吃不腻
尤其是桂花红糖芝麻馅儿的糖火烧
称得上京城一绝
大顺斋的价格和稻香村差不多
糖火烧的保质期为50天
其余糕点20天左右
如果硬要说有什么缺点
大概就是礼盒比较土气
而且没有线上店铺
只能线下购买
熟食篇
月盛斋
甜口说完了
喜欢咸口,又爱肉食的朋友
必然不能错过月盛斋的酱肉
月盛斋的酱牛肉和烧羊肉
酱香浓郁,软烂入味
还有老汤牛肉、清香牛肉、香叶牛腱
以及羊肝、牛蹄筋之类的可以选择
需要注意的是
月盛斋线下店较少
如果离得远
线上购买更实惠方便
熟食篇
稻香村
没错,又是稻香村
其实稻香村真是被糕点耽误的
熟食铺
蒜肠、风干肠、松仁小肚、
扒鸡、酱肘子……
说得我口水都快出来了
熟食篇
天福号
天福号酱肘子
也是响当当的老字号
酱肘子、松仁小肚
肥而不腻,瘦而不柴
不用多说
买就是了
饮品篇
吴裕泰、张一元
北京虽然不产茶
但向来有喝茶的传统
尤其是茉莉花茶的茶文化
非常浓厚,家家必喝
老北京的茉莉花茶特色是
茶叶里并没有茉莉花
但茶叶带着茉莉花的香气
吴裕泰、张一元等老字号
怎么买都挑不出错儿
干茶匀齐饱满
香气持久浓郁