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运城摆烧烤 开夜市真赚钱，三个月赚一百万？

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运城摆烧烤 开夜市真赚钱，三个月赚一百万？

小主： 运城河东夜市，黄河夜市，凤凰夜市，火车站，禹都，等等，开烧烤在运城很火爆，为什么，赚钱啊！一年赚个百十万，你信吗？

震惊！运城烧烤摊大揭秘！！

又到一年撸串季！

运城河东夜市，黄河夜市，凤凰夜市，火车站，禹都，等等，开烧烤在运城很火爆，为什么，赚钱啊！烤串的、烤肉的，酱大骨的、烤鸡架的……每年的6月中下旬到9月上中旬为撸串的旺季，据说，这三个月下来，毛利都能赚到一百万元左右，大排档的老板们跳跳脚，都能买台百八十万的路虎揽胜。

运城摆烧烤 开夜市真赚钱，三个月赚一百万？

运城撸串事业如此吸金，真叫人生死相许！在众多菜品里哪个利润最高？哪个吃起来最划算？别老傻乎乎地吃烤韭菜烤芸豆了！听小主说说，在撸串界，吃啥才最值！

　　香喷喷的肉永远是烤串的“主角”，羊肉串、肉筋、鸡翅、鸡脖、腰花等都是时下受欢迎的烤串种类。你也许想不到，对商家来说，原料二三十元一斤的肉和其它串比，赚的算少的了！

肉类

运城摆烧烤 开夜市真赚钱，三个月赚一百万？

羊肉串市场价：2元~3元一串

成本其实是——1元至1.1元

毛利润：约80%至120%

运城摆烧烤 开夜市真赚钱，三个月赚一百万？

鸡翅中售价:6元一串（2个）

成本其实是——约2.7至3元

毛利润：约100%至120%

蔬菜类

烤韭菜售价：8元每盘（每盘约0.5斤）

成本其实是——约0.9元

毛利润：790%

烤豆角售价：2元一串（约两根）

成本其实是——约0.3元

毛利润:566%

烤尖椒售价：2元一串（两根）

成本其实是——约0.8元

毛利润：150%

烤茄子售价：3元一个

成本其实是——约1.1元

毛利润：172%

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烤金针菇售价：13元一盘（约0.5斤）

成本其实是——2元至2.5元

毛利润：420%至550%

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油豆腐售价：1.5元一串

成本其实是——0.3至0.35元一串

毛利润：330%至400%

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海鲜类

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黄蚬子售价：28元每斤

成本其实是——9元至13元

毛利润：115%至211%

小吃类

毛豆售价：5元每盘（约0.3斤）

成本其实是——约2元

毛利润：150%

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花生售价：5元每盘（0.3斤）

成本其实是——约1.7元

毛利润：194%

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